Noix de coco

La noix de coco est le fruit du cocotier et du fruit on ne jette rien: la pulpe, entière ou râpée elle s'utilise comme aliment ou pour la production d’huile alimentaire, margarine et graisses végétales; la fibre de coco est utilisée dans l’industrie pour obtenir des tapis-brosses ou des filtres naturels. Les plus gros producteurs sont les Philippines, la Malaisie et le Sri Lanka.